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科普:多吃蔬菜水果会让人容光焕发

新华网伦敦3月8日电(记者黄堃)英国一项最新研究显示,多吃蔬菜水果能让人更加容光焕发,即便只是在短期内增加蔬菜水果的摄入量,皮肤的色泽也会明显改善。英国圣安德鲁斯大学等机构的研究人员在新一期《美国公共卫生杂志》上报告说,他们请一些学生参与了……

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新华网伦敦3月8日电(记者黄堃)英国一项最新研究显示,多吃蔬菜水果能让人更加容光焕发,即便只是在短期内增加蔬菜水果的摄入量,皮肤的色泽也会明显改善。

英国圣安德鲁斯大学等机构的研究人员在新一期《美国公共卫生杂志》上报告说,他们请一些学生参与了多吃蔬菜水果的试验。结果仅在6个星期后,这些学生的皮肤色泽就得到改善。

据介绍,这种变化的原因是许多蔬菜水果中含有大量的类胡萝卜素,这类物质具有金黄色的色泽,如果大量摄入就会在皮肤颜色上有所反应。

研究人员罗斯·怀特黑德说,其实人们普遍知道多吃蔬菜水果有好处,但有些宣传中的好处过于抽象,难以形成激发人们多吃蔬菜水果的动力。而外貌上的改善是人们能够直接看到的好处,也许可以形成更强的动力,鼓励人们多吃蔬菜水果。

2018年5月5日将迎立夏节气,立夏后就正式进入了夏天。立夏节日吃什么好?立夏后吃什么最养生?立夏后选择合适的蔬菜水果对身体大有益处。小编推荐适合立夏吃的十种食物:

专家提示,以下几种情况都容易导致宝宝微生素K缺乏:1、孕妇产前使用某些影响维生素K代谢的药物,如华法林、抗惊厥药物、利福平、异烟肼等。2、胎盘对维生素K的透过率较低。另外,胎儿维生素K合成不足,导致新生儿的维生素K储存有限。3、母亲进食绿色食品不够。母乳的维生素K主要是从蔬菜、水果中摄取,如果进食少,可造成缺乏。4、新生儿肠道内菌群缺乏,维生素K合成不足。慢性腹泻、广谱抗生素的长期应用干扰肠道菌群的建立和繁殖,会加剧维生素K的缺乏。5、存在某些先天性疾病,比如肝炎综合征、胆汁淤积或先天性胆道闭锁等肝胆疾病。6、感染。

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刘东莉也提到,“每一种水果都代表着不同的营养,没有一种食物是能涵盖所有营养的。无论是蔬果还是荤素,最好的还是要均衡饮食,在吃蔬菜的时候也不要单一,最好是五颜六色,因为不同颜色的蔬菜水果决定了含有不同的营养素。只有达到平衡才是健康的饮食。

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